• 3 Grandi Champagne di Settembre

    Champagne Lilbert Blanc de Blancs Grand Cru 100% Chardonnay Betrand Lilbert produce questo eccellente Blanc de Blancs di Cramant, mitico Cru della Cote des Blancs che, grazie al particolare sottosuolo fatto di uno zoccolo di gesso puro, dà vini secchi, espressivi, molto minerali che li rendono ben riconoscibili se vinificati in modo neutro. Resta sui
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  • Differenza tra Champagne e Spumante Italiano

    Questa domanda mi viene posta molte volte dalle persone che iniziano ad approcciarsi allo champagne, e tu la sai? Spesso diamo per scontato alcune definizioni ma non per tutti lo sono. Quest’oggi non vogliamo essere banali e soffermarci solo sulla questione della nazionalità, cerchiamo di capire quali sono le caratteristiche dell’uno e dell’altro. Le differenze
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