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Aligoté

12,00

Esaurito

Categoria:

Info Prodotto


Annata

2018

Denominazione

AOC Bourgogne

Dosaggio zucchero

Brut

Formato

0.75L

Produttore

Domaine Verret

Tipologia

Vino Bianco

Uve

100% Aligoté

Zona

Borgogna

L’aligoté si tratta di un vitigno a bacca bianca che viene coltivato solo ed esclusivamente in Borgogna.

La vinificazione avviene in vasche d’acciaio inossidabile, dove il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta a temperatura controllata. L’affinamento finale ha una durata di qualche mese in acciaio.

Questo vino bianco Aligotè alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino leggero, fortemente influenzato da riflessi che virano verso il verdolino. Al naso sono evidenti note fruttate, dagli agrumi alla mela verde, toccando anche cenni di pere. In bocca è di corpo leggero, beverino e snello grazie a un sorso fresco, di chiara matrice citrica.