Sold Out!

Epilogue 2012 Rosé Extra Brut

92,40

Champagne di un delicato colore rosa, naso fruttato e potente, sorprendente vivacità per un’esperienza di degustazione incomparabile.

Esaurito

COD: ALLOUCHERY_06 Categoria: Etichetta

Info Prodotto


Annata

2012

Dosaggio zucchero

Extra-Brut

Formato

0.75L

Tipologia

Rosè

Produttore

Allouchery-Perseval

Zona

Montagne de Reims

Denominazione

Premier Cru

Uve

52% Pinot Noir 40%Chardonnay 8% Vin Rouge

Vinificazione:
Le uve, raccolte manualmente, vengono schiacciate in una pressa pneumatica. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox. Il vino che compone Epilogue 2012 non ha fatto la fermentazione malolattica.

Invecchiamento:
Dopo l’imbottigliamento,  i vini vengono mantenuti nelle  cantine almeno cinque anni.

Dosaggio zucchero 5 g / L

Ti potrebbe interessare…

  • 44,40

    Bourgeois-Boulonnais

    Blanc de Blancs Premier Cru

    Acquista
  • 68,40

    Allouchery-Perseval

    Millesimato 2012 Extra-Brut

    Acquista