Champagne Grand Cru di Ambonnay, combinato con più di 15 vini da 5 o 6 raccolte differenti tutte Chardonnay e questo gli dona complessità.Champagne vinificato in piccoli barili di rovere, non hanno fatto la fermentazione malolattica.Il colore è oro chiaro.
Il naso è ricco di espressioni multiple con accenti di frutta e di brioche, seguito dalle note di pesca e citriche.
La bocca è ampia, fresca, con una bella durata.
Momento per degustarlo
Ideale per l’aperitivo. Da provare con la frittura di paranza.
