ALLOUCHERY-PERSEVAL

Allouchery-Perseval

Montagne de Reims - (Ecueil)

Allouchery-Perseval si trova a Ecueil, un piccolo paese a 10 km da Reims, e a 20 km da Epernay, la capitale storica della Champagne; i suoi vigneti sono tutti classificati Premier Cru.

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AMAURY BEAUFORT

BEAUFORT AMAURY

Cheney - (Borgogna)

Amaury Beaufort è il testimone più recente di una lunga tradizione familiare di produzione di spumanti iniziata dalla maison André Beaufort.

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Beaufort André

Montagne de Reims - (Ambonnay)

Produttore biodinamico, inizò nel 1969 la conversione verso il biologico fino ad arrivare all’utilizzo di omeopatia ed aromaterapia nella gestione dei suoi vigneti.

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Bois Pertuis

Bordeaux - (Saint-Christophe de Double)

Chateau Bois Pertuis si trova a Saint-Christophe de Double, in questa regione, precedentemente nota come “Gli Hauts de Saint-Emilion”, la coltivazione della vite è un’attività ancestrale.

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Bourgeois-Boulonnais

Côte des Blancs - (Vertus)

Bourgeois-Boulonnais viene commercializzato principalemnte in Francia ma noi di Capagio siamo riusciti a scovare questa piccola cantina che ha un’ottima qualità/prezzo.

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Charlemagne Robert

Côte des Blancs - (Le Mesnil sur Oger)

Récoltants da 3 generazioni, dispongono di alcuni lieux-dits (nomi locali delle parcelle di vigneto) tra i migliori nel prestigioso grand cru di Le Mesnil: si tratta quindi di champagnes di Chardonnay nel segno della morbidezza come si conviene ad un autentico “Mesnil”.

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Delouvin – Nowack

Vallèe de la Marne - (Vandières)

Delouvin fa parte di una delle più vecchie famiglie di VANDIERES. Situata sulle pendenze argilo-calcaree che predominano la valle della Marne, nella migliori zone del Pinot Meunier. Delouvin raccoglie ottimi giudizi da più di un commentatore anche per l’ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Dhondt José

Côte des Blancs - (Oger)

Iniziamo con il blanc de Blanc di Mr José Dhondt, serio e simpatico récoltant di Oger, Grand Cru della Cote des Blancs; egli conduce un bel vigneto di 5h posizionato principalmente a Oger e Le Mesnil e una piccola parte nella Cote de Sezanne.

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Fahrer Paul

Alsace - (Orschwiller)

L’azienda Paul Fahrer coltiva circa 6,5 ettari di vigneti situati vicino al villaggio di Orschwiller nel centro della Alsazia.della Alsazia.

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CHAMPAGNE MOUTARD

FAMILLE MOUTARD DILIGENT

Côte des Bar - (Francia)

Moutard sono una storica famiglia di viticoltori della Côte des Bar, distaccamento a sud-est della denominazione annessa negli anni trenta.

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Champagne Francois Diligent

Francois Diligent

Côte des Bar - (Buxeuil)

François Diligent è nato a Buxeuil nel 1904 da una famiglia di viticoltori, ha iniziato a lavorare molto presto con suo padre che all’epoca vendeva tutte le sue uva e non aveva la sua linea di Champagne.

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fredestel

FREDESTEL

Montagne de Reims - (Trépail)

Chamapgne Fredestel certificato Haute Valeur Environnementale et Vigneron Indépendant, si trova nel centro di Trépail, un piccolo villaggio della Montagne de Reims

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Gaidoz-Forget

Montagne de Reims - (Ludes)

Da più di sei generazioni la famiglia Gaidoz lavora i vigneti sulla montagne de Reims.

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Gheeraert

Borgogna - (Mosson)

La famiglia Gheeraert è una piccola maison famigliare installata a Mosson, nel cuore del Chatillonnais (alle porte della Champagne)

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Cantina Jean Lallement

Lallement Jean

Montagne de Reims - (Verzenay)

Récoltant Manipulant della zona di Verzenay, una delle più vocate per la coltivazione del Pinot Noir.

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champagne etienne lefevre

Lefèvre Etienne

Montagne de Reims - (Verzy)

Ed eccoci a Verzy, Grand Cru della Montagne de Reims dove incontriamo i signori Lefèvre.

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Champagne Lilbert

Lilbert & Fils

Côte des Blancs - (Cramant)

Un classico di Cramant: questo mitico Grand Cru della Cote des Blancs che grazie al suo particolare suolo ottiene vini secchi, espressivi, molto minerali che li rendono molto riconoscibili se vinificati in modo neutro.

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Maison du Vigneron

Jura - (Francia)

Il Jura è una piccola ma interessantissima regione vitivinicola della Francia orientale che si estende per circa 80 km

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Odyssée 319 Champagne Bonville

Odyssée 319 Olivier Bonville et Ferdinand Ruelle

Côte des Blancs  - (Avize)

ODISSEA 319 una scoperta dello Champagne, Olivier Bonville et Ferdinand Ruelle ci raccontano come è iniziata l’idea di avere una nuova linea di Champagne.

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Champagne Jacques Picard

Picard Jacques

Montagna di Reims - (Berru)

Jacques Picard è una maison familiare che possiede 17 ettari di vigneti a Berru, Montbré e Avenay-Val-d’Or. Il vigneto è molto variegato il che dà la possibilità di avere vini fini ed espressivi; è così suddiviso: Chardonnay (60%), Pinot Meunier (35%) e Pinot Nero (5%)

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Pierson Cuvelier

Montagne de Reims - (Louvois)

In proprio da pochi anni, Francois Pierson produce champagnes semplici, senza fronzoli a prevalenza di Pinot nero e molto corretti soprattutto per il rapporto tra la qualità generale delle sue 3 cuvées (Tradition, Prestige e Rosé, tutte di grande livello) e il loro prezzo.

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Champagne Rodez Eric

Rodez Eric

Montagne de Reims - (Ambonnay)

Uno dei migliori indirizzi in una delle più pregiate zone di produzione del Pinot nero, bellissime parcelle e una gamma completa di champagnes fanno di questa casa un valore sicuro, adatto a chi cerca champagnes complessi, evoluti e regolari.

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Salasar

Campagne sur Aude - (Haute-Vallée de l'Aude)

La cantina Salasar è situato nel perimetro della denominazione Blanquette e Crémant de Limoux.

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Savagny

Jura - (Lons le Saunier)

La Maison du Vigneron, vero rifugio del savoir-faire tradizionale, possiede una gamma completa di vini provenienti dalla zona Jura ed è la prima cantina a produrre il Crémant de Jura dal 1995.

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Tisserond

Loira - (Chavagnes (Chavagnes-les-Eaux))

Il Domaine du Portaille dei fratelli François e Philippe Tisserond, è composto da 40 ettari di vigneto nella Loira di cui 3 dedicati alla produzione del Cremant.

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DOMAINE VERRET BORGOGNA

Verret Domaine

Borgogna - (Saint Bris le Vineux)

Nella Borgogna settentrionale, a meno di due ore da Parigi, Domaine Verret coltiva “les plus fines expressions des terroirs” del grande Auxerrois e del Chablis.

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Antico Palmento

Manduria (Ta) - (Italia)

L’Antico Palmento è un’azienda a conduzione familiare ubicata nel centro di Manduria.

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Barraco Vini

Marsala (TP) - (Italia)

L’idea aziendale non è quella di un vino “perfetto”, ma di un vino riconoscibile per la sua personalità.

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CA'LIPTRA

CA’LIPTRA

CUPRAMONTANA (AN) - (Italia)

Ca’Liptra è una piccola realtà artigianale, fondata nel 2012 e incastonata nelle dolci colline dei Castelli di Jesi.

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cascina melognis

Cascina Melognis

Piemonte - (Italia)

Vignaioli in Piemonte. I grandi vini sono il frutto di grandi passioni.
Labor vincit omnia.

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Nunzio puglisi

Enò-Trio Nunzio Puglisi

Etna - (Italia)

Enò-Trio è l’azienda vitivinicola a conduzione familiare di Nunzio Puglisi, viticoltore etneo con esperienza trentennale

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Cantina Podere Marella

Podere Marella

Umbria - (Italia)

Da più di dieci anni i vini del Podere Marella sono vincitori di premi e riconoscimenti, per l’impegno e la preservazione delle tecniche e dei criteri di coltivazione biologici.

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Sertura vini

Sertura Vignaioli in Irpinia

Montefalcione (AV) - (Italia)

Sertura Vignaioli in Irpinia, collocata sulla dorsale appenninica tra il Vulture e il Vesuvio l’Irpinia è un territorio tanto generoso quanto severo.

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