• RISOTTO ZUCCA E CHAMPAGNE

    Un risotto molto particolare che abbina il dolce della zucca con il sapore deciso dello champagne. Non un piatto per tutti i giorni ma sicuramente per le occasioni speciali.

  • Ricetta & Champagne: Finger Salmone

    Champagne e Salmone Volete un piatto veloce da preparare in anticipo? Questi bocconcini al salmone sono dei finger food facilissimi da realizzare ma che vi faranno fare una bellissima figura con i vostri ospiti. Per realizzarne 10  vi serviranno: 100 gr di cubetti di salmone affumicato 10 fette di pane integrale biologico di farro 4 uova 2 cucchiai
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  • Lo sai che champagne e fragole…

    Lo sapevi che l’abbinamento fragole e champagne va bene ma a patto che lo champagne sia rosé? L’aperitivo fragole e champagne è un classico del romanticismo e della storia di questo vino. E’ da sempre simbolo di sensualità e amore. E’ indicato infatti per un incontro galante ed è sempre meglio usare champagne rosé delicati
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  • Infografica: cocktail con champagne, 8 ricette

    Un’interessante infografica disegnata da Student Experts che presenta gli ingredienti necessari per creare piacevoli drink come l’Atomic Champagne Cocktail, con sherry, brandy e vodka, oppure l’Aristocrat Sparkling punch, per cui sono necessarie due bottiglie di champagne. Un’utile guida da cui prendere ispirazione per degustare qualcosa di nuovo.

  • Ricetta & Champagne: puntine laccate al cioccolato

    Puntine laccate al cioccolato con guarnizione di mousse di peperone e mela profumata all’origano Dosi per 4 persone. Per la carne: 12 puntine di maiale un bicchiere di vino bianco secco 1,5 lt. di bordo di verdura sale grosso pepe nero macinato 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere una manciata di uvetta passita In
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