Gatinois

Dati

Zona: Vallče de la Marne
Paese: Ay
Statuto: Récoltant Manipulant
Terreni: 7,2Ha ad Ay (80% Pinot nero, 20% Chardonnay)

Descrizione

Gatinois è una splendida piccola maison che possiede 27 piccole parcelle (7,2 ettari in tutto) nei più prestigiosi lieux-dits di Ay Grand Cru della Vallée de la Marne; si tratta di uno dei rari casi di récoltant manipulant divenuto molto famoso tanto da essere presente in molte carte di ristoranti blasonati. 

Mr Pierre Cheval, che gestisce l’azienda, è un signore molto raffinato amante dell’arte e dei viaggi ed i suoi vini rispecchiano il suo carattere: gli champagne Gatinois, tutti improntati sul Pinot Nero, sono inconfondibili, potenti e dritti, quasi austeri, non lasciano mai indifferenti, portano chi li beve ad un livello critico inaspettato, ed il più delle volte le critiche sono entusiaste.

Grande personalità e carattere.

Champagne Gatinois

I suoi champagnes