Fleury Père & Fils

Dati

Zona: Cote des Bar
Paese: Courteron
Statuto: Négociant Manipulant
Terreni: 13Ha ad Courteron e Buxeuil (80% Pinot nero, 20% Chardonnay)

Descrizione

L’art d'être naturel non è solo il motto di questa maison che ha scelto la coltivazione biodinamica dal 1989, ma è lo stile di vita della famiglia Fleury. Parliamo di una maison storica, fondata nel 1929 a Courteron nell’Aube, la zona più a sud vitata principalmente a Pinot Nero.

Mr Jean Pierre Fleury ora affiancato dai figli Morgane, Jean Sébastien e Benoit, è una mosca bianca nell’universo champenois, per lui che da bambino sognava di diventare astronomo, l’incontro con l’agricoltura biodinamica che tiene conto della posizione degli astri, deve essere stata un’autentica rivelazione. Fleury offre una gamma molto ampia, dal classico blanc de Noirs al Rosé de Saignée passando per diverse bottiglie haute gamme sino ai millesimati più importanti, sempre pronto a sperimentare nuovi dosaggi o assemblaggi sicuro dell’esperienza che deriva dalla lunga tradizione.

Champagne Fleury

 

I suoi champagnes