Champagne BAUSER, novità da Capagio

Sta per arrivare in casa Capagio Champagne Bauser, nuova cantina situata nel piccolo paese di Les Riceys nel dipartimento dell’Aube.

Storia della cantina Bauser

René Bauser, nato da padre francese e madre belga, fece l’enologo per diversi anni e poi decise di realizzare il suo più grande sogno, diventare vignaiolo.
Piantò la sua vigna, costruì la cantina e iniziò a produrre i primi vini ma lo champagne arrivò solamente nel 1975. René ebbe tre figli che seguirono la sua stessa strada: Frederic, Sebastian e Sophie.

Ogni figlio ad oggi ha una ben precisa mansione all’interno della cantina:

  • Se vuoi parlare di “vigne“, chiedi a Frederic, un abile enologo;
  • Se vuoi parlare di “vino“, chiedi a Sebastian inesauribile sull’argomento e sempre alla ricerca di novità;
  • Se vuoi “acquistare“, chiedi a Sophie, responsabile delle vendite.

Famiglia di vignaioli che coniuga tradizione, modernità e qualità, sempre pronta ad accogliere nuovi clienti per una visita in cantina o una degustazione.

Foto Cuvée Champagne Bauser

Novità Champagne Bause

 

 

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